VRIJ LEVEN


Coronaheisa zorgt voor stille intro van nieuw Veluws bevrijdingsbier

In de categorie ‘klein coronaleed’ schakelen we over naar brouwerij Hert Bier in Putten. Die had begin deze week een grootse onthulling gepland van een bijzonder bevrijdingsbiertje dat in samenwerking met Heinen Delfts Blauw is bedacht, maar dat gaat nu met stille trom. Het biertje ligt wel gewoon vanaf volgende week in de winkels.

Tamara

Dat corona het feestje heeft verpest is ‘jammer, maar helaas’, zegt Henny Blokhuis, medewerkster bij Hert Bier. ,,Het lijkt ons niet gepast om in deze tijden een bier te onthullen waarmee we 75 jaar vrijheid vieren, terwijl heel Nederland en de rest van de wereld, op slot gaan.’’

Niet minder trots

Het maakt de brouwerij, die sinds de oprichting in 2015 explosief groeide en inmiddels jaarlijks 150.000 liter bier produceert, niet minder trots op Vrij Leven, zoals het speciaalbiertje is gedoopt. ,,Het is echt iets bijzonders, met name door de samenwerking met Heinen Delfts Blauw. Dat is, net als wij, een jong Puttens bedrijf. We wilden al eens samen iets doen, maar tot nu kwam het er niet van.’’

Alles kwam samen

Ere wie ere toekomt: het was de stichting Samen Verder Putten, die de boel uiteindelijk samenbracht. ,,In het kader van 75 jaar bevrijding klopten ze bij ons aan. Of we niet een bevrijdingsbiertje konden maken. Toen kwam alles samen.’’

Bloem in de fles

Na ampel beraad ging een ontwerper bij ambachtsbedrijf Heinen aan de slag met een handgemaakt design. Een springend hert is daarin de blikvanger. Het hert is symbool van Putten en de sprong staat voor vrijheid. De Delfts blauwe accenten verwijzen naar het typisch Nederlandse erfgoed. ,,Het flesje is zo mooi geworden, dat ik me kan voorstell

en dat je ’m bewaart. Om een bloem op te zetten, of zo’’, zegt Blokhuis.

bier

Oranje bier

De titel voor het bier was snel verzonnen. ,,Al onze bieren hebben het woord ‘leven’ in de titel. Dorpsleven, Zwaar Leven, etc. Voor een bevrijdingsbier kom je dan al gauw op Vrij Leven uit.’’ Het biertje zelf is gebaseerd op het al bestaande amberbier Lang zal ze leven, maar met iets andere accenten. Er is andere gist gebruikt en de de kleur neigt, hoe toepasselijk, naar oranje.

Tweede batch

In eerste instantie zijn er 11.000 flesjes geproduceerd, maar die gingen in de voorverkoop onder vaste klandizie zo rap, dat er nu een tweede ‘batch’ gaat komen. Blokhuis: ,,Die komt eind april op de markt en is verkrijgbaar bij retailers over de hele Veluwe. Daarna stoppen we ermee, want het is tenslotte een limited edition.’’ Ze lacht: ,,Maar we kijken natuurlijk wel hoe het bier het gaat doen. Wordt het echt een succes, dan zou het terug kunnen keren of zelfs permanent in de collectie kunnen komen.’’